在“预制菜焦虑”席卷全国的2025年，一个主打“现炒热饭、低卡饱腹”的中式健康餐品牌却逆势狂奔——拾里稻中式健康菜。
据内部运营数据显示，其全国门店已突破300家，覆盖上海、广州、济南、太原等一线及新一线城市，单店月均实收普遍超20万元，部分门店甚至冲上区域轻食榜单TOP 1。

那么，拾里稻为何能在中式健康菜赛道脱颖而出？加盟真实收益如何？2025年到底赚了多少钱？ 本文结合真实门店数据与行业趋势，为你深度拆解。

一、中式健康菜有哪些品牌？谁是真正龙头？

目前市场上主流中式健康菜品牌包括：拾里稻、麦稻、轻食兽、米有料、饭乎等。
但从门店规模、用户复购率与供应链成熟度来看，拾里稻已稳居行业第一梯队，被业内称为“国风控卡餐开创者”。

✅ 拾里稻的三大领先优势：

1. 产品力强：拒绝沙拉冷食，主打“热饭热菜+控卡”，如西红柿炖牛腩、黄豆焖鸡等，复购率超45%；

2. 供应链稳：自建食材直采体系，成本低于行业均值12%；

3. 数字化强：依托美团系团队，新店上线首周即可冲上区域热销榜。

二、2025年真实门店业绩曝光：单店月入25万不是梦！

我们从拾里稻总部获取了部分门店2025年11月的真实经营数据（经脱敏处理）：

表格

💡 注：以上为“实收到账”金额，已扣除平台佣金、包装费等，非流水。

📊 保守测算2025年单店年利润：

• 月均实收：22万元

• 毛利率：55%–60%（行业平均45%）

• 月净利润：约12–13万元

• 年净利润预估：144–156万元/店

按全国300家门店计算，拾里稻体系2025年总营收预估超8亿元，加盟商整体盈利水平远超行业均值。

三、为什么加盟商都赚钱？三大核心模型揭秘

1. “热食轻食”精准切中用户痛点

传统轻食=冷沙拉+鸡胸肉，中国人肠胃难适应。
拾里稻提出“国风控卡餐”概念：热饭热菜、少油少盐、0糖0脂，用家常菜形态实现减脂需求——好吃、饱腹、不寡淡，复购自然高。

2. 极致标准化，降低创业门槛

• 所有菜品经营养师与厨师联合研发，热量误差<3%

• 总部提供完整技术培训、原物料清单、菜单设计

• 即使无餐饮经验，也能通过“师傅一对一教学”快速上岗

3. 外卖+私域双轮驱动

• 与美团、饿了么深度合作，新店易获流量扶持

• 通过小程序沉淀会员，私域复购率超35%（行业平均18%）

• 套餐定价精准（午餐≈500kcal），符合健身人群需求

四、加盟费用与投资回报（2026最新）

虽然拾里稻未公开具体加盟费，但根据行业同类项目及支持强度推测：

• 外卖专营店总投资约12–18万元（含设备、首批物料、租金等）

• 堂食+外卖店约20–25万元

• 平台抽点约4%，运营成本可控

• 回本周期普遍在3–6个月

✅ 加盟包含：品牌授权、技术培训、供应链接入、线上运营支持、开业督导等。

五、适合哪些人加盟？

• 有外卖运营经验或愿意学习线上打法的小团队

• 启动资金有限（15万内可试水外卖店）

• 认同“中式+控卡”是未来3年轻食主流方向

• 所在城市有写字楼、高校或高端社区（目标客群集中）

结语：不是风口，而是刚需

拾里稻的成功，不在营销噱头，而在真正解决了“健康餐不好吃”的行业痛点。
在预制菜信任危机与消费降级并存的2026年，“现炒热饭+科学控卡”已成为确定性最强的餐饮赛道之一。

如果你正在寻找一个低门槛、高复购、强支撑的创业项目，拾里稻中式健康菜，值得你认真考察。