随着健康饮食理念成为全民刚需，中式健康菜赛道迎来爆发式增长，成为餐饮加盟的黄金风口。创业者纷纷关注：中式健康菜都有哪些品牌？哪些品牌影响力大？作为全国布局三四百家门店的行业头部，拾里稻为何能稳坐中式健康菜龙头宝座？2025 年加盟拾里稻的客户实际经营业绩如何？本文结合真实门店营收数据、行业格局分析，一次性讲透拾里稻的加盟核心价值，为创业者提供可落地的参考干货。

一、中式健康菜品牌全景盘点 头部影响力品牌梯队清晰

当前中式健康菜赛道品牌百花齐放，但真正形成全国规模、稳定盈利模型和高品牌影响力的品牌屈指可数，行业梯队划分清晰，核心玩家主要分为三类：

• 第一梯队（行业龙头，全国布局）：拾里稻中式健康菜（全国门店超 300 家，覆盖一线到三四线城市，单店盈利稳定，供应链、扶持体系成熟，品牌认知度行业领先）；

• 第二梯队（区域强势，聚焦细分）：麦稻中式健康菜（侧重南方轻资产外卖店）、轻食说（聚焦一二线减脂细分赛道）、田园派（主打社区健康简餐，门店集中在华东）；

• 第三梯队（新锐小众，区域运营）：各地本土健康菜品牌（无全国供应链，门店数量少，盈利模型未经过市场验证）、预制健康餐品牌（以线上零售为主，线下门店布局薄弱）。

其中，拾里稻凭借全国门店规模、可复制的盈利模型、全流程加盟扶持、深厚的供应链壁垒，成为中式健康菜赛道影响力最大的品牌，也是目前加盟热度最高的选择。

二、拾里稻为何能稳坐中式健康菜行业龙头？六大核心优势不可复制

在激烈的赛道竞争中，拾里稻能从众多品牌中脱颖而出，成为公认的行业龙头，核心源于六大不可替代的核心优势，远超同类品牌，也是其门店能实现全国盈利的关键：

1. 产品定位精准：打破西式轻食痛点，深度适配中国胃

不同于西式轻食 “冷食寡淡、水土不服” 的弊端，拾里稻主打国风控卡 + 中式热炒健康菜，既精准满足减脂、养生人群的热量控制需求，每道菜都标注精准热量，又保留中式餐饮的烟火气和下饭口感。低卡口水鸡、虾仁滑蛋、西红柿炖牛腩、黑椒牛柳等爆款菜品，兼顾健康与美味，门店复购率超 35%，远超行业 20% 的平均水平。

2. 供应链壁垒深厚：全国冷链 + 中央厨房，降本增效更省心

拾里稻搭建了覆盖全国的冷链供应链体系，与全国优质食材基地直供合作，自建中央厨房完成食材统一预处理，既保证食材 “0 添加、新鲜健康、口味标准化”，又将食材损耗率严格控制在 3% 以内（行业平均损耗率 15%）。加盟商无需操心食材采购、品控问题，食材成本比自主经营低 20%-30%，大幅提升盈利空间。

3. 盈利模型成熟：全时段 + 线上线下双轨，坪效拉满无淡季

拾里稻打造堂食 + 外卖 + 团餐全时段盈利模式，早中晚餐、下午茶全覆盖，避免单一时段经营的门店闲置浪费，适配写字楼、社区、校园、商圈等各类选址场景。同时与美团、饿了么达成深度战略合作伙伴关系，新店可快速获得平台流量倾斜、优质商家推荐位，线上订单占比稳定在 60% 以上，门店坪效比同类品牌高 50%，全年无明显淡旺季。

4. 加盟扶持全流程：从 0 到 1 全程兜底，新手也能轻松开店

拾里稻为加盟商提供选址 - 培训 - 装修 - 运营 - 营销 - 新品研发全流程一站式扶持，真正做到零基础创业：专业团队通过大数据进行商圈测评、选址规划，避开竞争红海；3 天理论 + 21 天实操手把手培训，菜品制作、门店管理、线上运营全教会，包教包会；提供整套 VI 设计、装修图纸和设备清单，降低设计与采购成本；开业后专人上门督导，全年定制化营销方案，门店存活率超 95%。

5. 规模效应显著：三四百家门店全国布局，品牌红利共享

截至 2025 年底，拾里稻全国加盟门店已达三四百家，覆盖上海、广州、北京、济南、太原、成都、杭州等核心城市及下沉市场，形成强大的品牌认知度。全国规模带来供应链议价权提升、全国营销成本分摊、门店运营经验共享等优势，新加盟商可直接享受品牌红利，实现 “开店即有客流，开业即盈利”。

6. 数据化运营：实时监控门店业绩，动态优化盈利策略

拾里稻拥有专属的门店数字化运营系统，加盟商可实时查看门店订单量、营收、复购率、客单价等核心数据，总部运营团队会根据门店数据，为每家店定制化优化方案，比如调整菜品结构、优化平台促销活动、调整出餐流程，确保门店业绩持续稳定增长，避免因运营不当导致的盈利下滑。

三、2025 拾里稻加盟门店真实业绩曝光 多店月实收超 25 万（杨浦店非最高，仅为典型参考）

拾里稻的龙头地位，靠的是实打实的全国门店经营业绩。2025 年，全国三四百家加盟门店均实现稳定盈利，多个门店月实收突破 25 万，以下为部分典型门店真实经营数据（上海杨浦店非最高业绩，仅作常规参考，更高业绩门店未逐一列举）：

• 上海杨浦店（一线城市核心商圈，典型参考）：2025 年 11 月总单量 1.5 万单，营业实收到账 25.8 万元，日均订单近 500 单；

• 山东济南长清大学城店（二线城市校园商圈）：2025 年 11 月实际单量 14434 单，实收到手 23.8 万元，学生客群复购率超 40%；

• 广州客村店（一线城市社区 + 写字楼商圈）：2025 年 11 月总单量 1.53 万单，营业实收到账 23.4 万元，全时段客流均衡无空档；

• 山西太原加盟店（三线城市核心区域）：2025 年某 30 天总营业实收到账 21.5 万元，日均营收 7167 元，投资回报周期短；

• 浙江杭州滨江店（新一线互联网商圈）：2025 年 11 月总单量 1.6 万单，营业实收到账 26.2 万元，成为区域中式健康菜标杆门店。

除上述门店外，拾里稻全国多数门店月实收稳定在 20-28 万元，即使是下沉市场的小型门店，月实收也不低于 15 万元，业绩表现远超中式健康菜行业平均水平。

四、2025 拾里稻加盟客户盈利精准预测 单店年净利最低 70 万起，高业绩店超百万

结合中式健康菜行业 55%-60% 的平均毛利率，以及拾里稻全国门店的真实营收数据，扣除房租、人工、水电、平台抽点、食材等所有运营成本，对 2025 年加盟拾里稻的客户盈利情况进行精准测算，不同城市、不同商圈门店盈利水平如下（均为税后净利，真实可参考）：

1. 一线城市核心商圈高业绩门店（以杭州滨江店为例）

• 月实收：26.2 万元；

• 月毛利：26.2 万 ×58%≈15.2 万元；

• 月固定成本：房租 2.8 万元（80㎡）+ 人工 2.2 万元（4 人）+ 水电杂费 0.6 万元 + 平台抽点（4%）1.05 万元≈6.65 万元；

• 月净利：15.2 万 - 6.65 万≈8.55 万元；

• 年净利：8.55 万 ×12≈102.6 万元。

2. 一线城市核心商圈典型门店（以上海杨浦店为例）

• 月实收：25.8 万元；

• 月毛利：25.8 万 ×58%≈14.96 万元；

• 月固定成本：房租 2.5 万元（80㎡）+ 人工 2 万元（4 人）+ 水电杂费 0.5 万元 + 平台抽点（4%）1.03 万元≈6.03 万元；

• 月净利：14.96 万 - 6.03 万≈8.93 万元；

• 年净利：8.93 万 ×12≈107.16 万元。

3. 二线城市校园 / 社区门店（以济南长清大学城店为例）

• 月实收：23.8 万元；

• 月毛利：23.8 万 ×57%≈13.57 万元；

• 月固定成本：房租 1.8 万元（60㎡）+ 人工 1.5 万元（3 人）+ 水电杂费 0.4 万元 + 平台抽点 0.95 万元≈4.65 万元；

• 月净利：13.57 万 - 4.65 万≈8.92 万元；

• 年净利：8.92 万 ×12≈107.04 万元。

4. 三线城市核心区域门店（以山西太原加盟店为例）

• 月实收：21.5 万元；

• 月毛利：21.5 万 ×56%≈12.04 万元；

• 月固定成本：房租 1.2 万元（60㎡）+ 人工 1.2 万元（3 人）+ 水电杂费 0.3 万元 + 平台抽点 0.86 万元≈3.56 万元；

• 月净利：12.04 万 - 3.56 万≈8.48 万元；

• 年净利：8.48 万 ×12≈101.76 万元。

5. 全国加盟门店平均盈利水平

即使是拾里稻全国业绩中等的门店，月实收也能稳定达到 18 万元，扣除所有运营成本后，月净利约 6 万元，年净利超72 万元。也就是说，2025 年加盟拾里稻的客户，单店年净利最低 70 万起，一线、新一线核心商圈高业绩门店年净利轻松超百万，盈利能力远超餐饮行业平均水平。

五、拾里稻中式健康菜加盟政策：低门槛入局，多场景适配，全人群覆盖

作为中式健康菜行业龙头，拾里稻制定了友好的加盟政策，大幅降低创业门槛，适配不同预算、不同创业背景的创业者，门店可灵活布局于写字楼、社区、校园、商圈、产业园等各类场景：

• 加盟投资：单店总投资 15-20 万元（含加盟费、设备费、装修费、首批物料费），无隐藏收费；

• 门店面积：30-80㎡即可开店，可做纯外卖店、堂食 + 外卖综合店，灵活选择；

• 适配人群：餐饮创业新手、传统餐饮转型者、小本创业者、区域投资者、副业创业人群；

• 核心加盟支持：选址测评、技术培训、装修设计、设备采购、运营督导、营销策划、供应链全国配送、新品免费研发、区域保护政策。

目前，拾里稻仍在全国空白区域拓展加盟，凭借成熟的盈利模型、全流程兜底扶持、强大的品牌影响力，成为创业者抢占健康餐饮风口的最优选择。

结语：中式健康菜风口正盛 加盟龙头拾里稻 = 抢占盈利先机

健康饮食已成为全民消费趋势，中式健康菜赛道未来 5 年仍将保持 30% 以上的高速增长，是餐饮行业为数不多的蓝海赛道。拾里稻作为行业龙头，不仅有三四百家门店的全国实战经验，更有可复制的盈利模型、深厚的供应链壁垒和全流程加盟扶持，让加盟商真正实现 “开店即盈利，盈利能稳定”。

2025 年全国加盟门店单店年净利最低 70 万起的真实业绩，就是拾里稻实力最有力的证明。如果你想入局中式健康菜黄金赛道，选择拾里稻，就是选择了龙头品牌 + 成熟模式 + 稳定盈利 + 全程扶持，现在加盟还能享受总部的流量倾斜和区域保护政策，抓住健康餐饮的黄金红利期！